فواید شکلات تلخ
خوردن شکلات تلخ، شکلاتی که دست‌کم هفتاد درصد کاکائو داشته باشد، می‌تواند این مزایا را داشته باشد:
1- برای قلب و جریان خون مفید است و مانع از چسبیدن گلبول‌های سفید به دیواره رگ‌های خون می‌شود.
2- خطر سکته را کاهش می‌دهد. در یک آزمایش روی مردان، خوردن شکلات به‌طور متوسط خطر سکته را 17 درصد کم کرد.
3- شکلات سرشار از مواد معدنی مثل پتاسیم، روی و سلنیوم است. 100 گرم شکلات تلخ می‌تواند 67 درصد از آهن موردنیاز روزانه بدن را تأمین کند.
4- کلسترول بد را کاهش و کلسترول خوب خون را افزایش می‌دهد.
5- می‌تواند برابر پرتوهای خورشید از پوست محافظت کند (بااین‌حال، شما کرم ضد آفتاب را فراموش نکنید)
6- خوردن یک‌کم شکلات 20 دقیقه قبل از وعده غذایی، اشتها را کم می‌کند و به کم کردن وزن کمک می‌کند.
7- تحقیقات در فنلاند نشان داده، وقتی مادران باردار شکلات می‌خورند، اضطراب کمتری دارند و نوزادان آن‌ها نسبت به بقیه بچه‌ها بیش‌تر لبخند می‌زنند.
8- ممکن است مصرف معتدل آن، ابتلا به دیابت را عقب بیندازد یا مانع از ابتلا به این بیماری شود.
9- برای مغز خوب است و معلوم شده خاصیت ضدالتهاب شکلات تلخ برای مداوای آسیب‌های مغزی مفید است.
10- شکلات حاوی ماده‌ای شیمیایی به نام PEA است. وقتی احساس خوبی دارید، مثلاً عاشق شده‌اید، مغز این ماده شیمیایی را تولید می‌کند. به‌این‌ترتیب، خوردن شکلات تلخ می‌تواند به شما حس بهتری بدهد.
جالب است بدانید تاثیرگذاری شکلات بر روی زنان بیش از مردان است پس با ادامه مطلب همراه باشید :
1- سکته مغزی در زنان را کاهش می‌دهد.
تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف حدوداً دو قطعه شکلات در هفته می‌تواند به زنان در کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی کمک کند.
2- از عوارض بارداری جلوگیری می‌کند.
شکلات تلخ می‌تواند به جلوگیری از پره اکلامپسی کمک کند. پره اکلامپسی یکی از چندین علل تولد نوزاد نارس است. زنانی که به طور منظم شکلات می‌خورند، پنجاه و سه درصد کمتر از زنانی که مصرف شکلات در آن‌ها کم است، از پره اکلامپسی در دوران بارداری رنج می‌برند.
3- قلب زنان را تقویت می‌کند
خطر بروز حمله قلبی در خانم‌ها را کاهش دهد. طی تحقیقی که پنج سال به طول انجامید، زنانی که به طور منظم شکلات تلخ استفاده کرده بودند، چهل و سه درصد کمتر به بیماری های قلبی دچار شده می شوند
البته باید توجه داشت که در خوردن شکلات زیاده روی نکرد و مسواک فراموش نشود .
